かつお＆りんご

安さに負けて買いすぎのりんご

夕飯のおかずに
オリーブオイルでニンニクを炒め
皮をむいだを、切ってフライパンに並べて両面焼きます
その上に塩・コショウをしたかつおを並べて両面焦げ目をつけま
焼き色が付いたら焼き上がりです

お皿に盛り付けの時も下に焼いてるりんごを敷き
かつおをその上に載せて
残りのりんごをもう１度並べて盛り付けました

レモン醤油もさっぱりとおいしいです　　家族用
私はなんにもかけないでこのまま盛り付けてるりんごを蒔きつけ食べます